休閑農(nóng)業(yè)園的景觀(guān)是多種元素組成的復(fù)合體。其素材可以被歸為五大類(lèi)：產(chǎn)、地、景、人、文。如何針對(duì)這些素材進(jìn)行綜合有效地整理與提煉，實(shí)現(xiàn)綜合的藝術(shù)，形成美麗的農(nóng)業(yè)觀(guān)光園景觀(guān)，讓游人可觀(guān)賞、可休憩？


1．產(chǎn)的提煉

“產(chǎn)”指構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)的物產(chǎn)，包括人工生產(chǎn)的物產(chǎn)和自然生長(zhǎng)的物產(chǎn)，范圍廣泛，種類(lèi)繁多。
人工生產(chǎn)的物產(chǎn)有農(nóng)、林、牧、副、漁等生產(chǎn)活動(dòng)中人工培植、繁育的物產(chǎn)。自然生長(zhǎng)的物產(chǎn)則是指休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi)的野生物產(chǎn)。
不同的物產(chǎn)、不同的栽培、不同的生長(zhǎng)階段，都會(huì)形成不同的景觀(guān)，這就需要?jiǎng)?chuàng)意。如田園景觀(guān)創(chuàng)意，就是利用多彩多姿的農(nóng)作物，通過(guò)設(shè)計(jì)與搭配，在較大的空間上形成美麗的景觀(guān)，使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合，成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。

人工物產(chǎn)和野生物產(chǎn)之間也可以搭配成景觀(guān)。最原始的田園景色，就是由土路或砂石路、莊稼、野草和各種動(dòng)物組成的。原始的田園美，現(xiàn)在已成為鄉(xiāng)村景觀(guān)奢侈品。


2．地的升華

“地”指休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地和其它景觀(guān)區(qū)域。
空間是展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)特色景觀(guān)的有效載體和窗口，是構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)整體風(fēng)貌的關(guān)鍵要素，其本身也是景觀(guān)的重要組成部分。在休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，除了對(duì)空間的合理劃分、布置之外，還有重點(diǎn)謀劃、實(shí)現(xiàn)場(chǎng)地的特色，如何挖掘區(qū)域和當(dāng)?shù)負(fù)碛械馁Y源，是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵所在。

在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、建設(shè)的過(guò)程中，要有尊重場(chǎng)地的意識(shí)和理念，要有保護(hù)場(chǎng)地的措施和辦法。現(xiàn)實(shí)中，有很多不尊重場(chǎng)地的現(xiàn)象和例子，譬如，有的無(wú)原則地對(duì)河流進(jìn)行裁彎取直，甚至大量做“三面光”硬化處理。還有的把原始樹(shù)林砍掉，從外地移栽過(guò)來(lái)一些外來(lái)的綠化樹(shù)種。再有的把山推掉，把溝填掉，破壞了原有的自然環(huán)境，制造出一些不倫不類(lèi)的人造景觀(guān)出來(lái)等等。尊重場(chǎng)地，是為了營(yíng)造均衡的人與自然的關(guān)系；尊重場(chǎng)地，應(yīng)成為景觀(guān)規(guī)劃和設(shè)計(jì)的基本原則。


3．景的因借

“景”指的是可以用于休閑觀(guān)光的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活的環(huán)境和背景。
休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)往往以田園、山川、村落、勞動(dòng)生活場(chǎng)景等為主體背景，像一顆顆明珠鑲嵌在這些背景中，并與之交互聯(lián)系、融為一體。因此，休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)都存在一個(gè)如何處理與環(huán)境及背景的關(guān)系的問(wèn)題，這直接關(guān)系到景觀(guān)的成敗。現(xiàn)實(shí)中，不少休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)片面追求炫彩效果和經(jīng)濟(jì)效益，不注意自然環(huán)境，甚至不注意地域問(wèn)題，結(jié)果成了不服水土的“另類(lèi)”垃圾，造成投資失敗。這樣的教訓(xùn)很多。

重視空間的層次、延伸與滲透，可以讓休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)豐富層次、豐富景色，還可以通過(guò)遠(yuǎn)借、近借、鄰借、互借等去“借景生景”，創(chuàng)造出一些令人稱(chēng)奇、為之贊嘆的獨(dú)特景觀(guān)效果。因此，需要更多地利用景觀(guān)場(chǎng)地與周?chē)h(huán)境、設(shè)計(jì)空間與外部空間相互作用的空間關(guān)系，使休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)與背景相統(tǒng)一、與環(huán)境相融合。好的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，可以使內(nèi)外兩個(gè)空間相互滲透、互為景色，邊界感消失。


4．人的體驗(yàn)

“人”指的是指用于休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)人員的各種角色和典型形象。
休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)是圍繞著人與景觀(guān)的共生原理展開(kāi)的，因此，與其他景觀(guān)一個(gè)最大的不同，就是它里面有“人”，而且這“人”，是當(dāng)?shù)氐闹魅恕＾r(nóng)業(yè)休閑不只能看到“雞聲茅店月”，還可以去感受“人跡板橋霜”。卞之琳的《斷章》很有名：“你在橋上看風(fēng)景，看風(fēng)景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢(mèng)。”人是可以成為風(fēng)景的，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)人就是休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)的一部分。

一般景觀(guān)不會(huì)把“人”納為構(gòu)成元素，游客在這樣的景觀(guān)前只是欣賞，只能靜觀(guān)，只存在景觀(guān)向游客映射的單向形式。而在休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)里，不但有“人”，而且是勞作狀態(tài)、生活狀態(tài)中的“人”，是可以與游客隨時(shí)互動(dòng)、交流的“人”，是可以帶給游覽、休閑獨(dú)特、神奇感受的“人”。正是有了這種交流，讓休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)成為可以互動(dòng)的景觀(guān)，成為具有情感特征的景觀(guān)。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)到農(nóng)村去休閑的需求也在變化。越來(lái)越多的人不只是為了吃、住、行、游、購(gòu)、娛六件事，而是因?yàn)?ldquo;人”去的，去了解他們的生活狀態(tài)，去體驗(yàn)他們的勞作技藝，在交流溝通中滿(mǎn)足自己的鄉(xiāng)村情結(jié)，升華自己的情感追求。因此，農(nóng)業(yè)休閑是更高層次的休閑。


5．文的延續(xù)

“文”，指休閑觀(guān)光的當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化，包括生活領(lǐng)域里的風(fēng)土人情、傳統(tǒng)文化，也包括生產(chǎn)領(lǐng)域里的文化。
農(nóng)業(yè)除了生產(chǎn)功能，還有文化品質(zhì)、文化內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)文明很大程度上是透過(guò)文化的形態(tài)在傳承延續(xù)著，成為休閑農(nóng)業(yè)的精神源頭、文化根脈。沒(méi)有了根和本，休閑農(nóng)業(yè)就會(huì)成為缺少靈魂的產(chǎn)業(yè)。因此，休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)一定要注重文化內(nèi)涵的提煉，將美麗的自然生態(tài)與濃郁的特色文化融為一體，才能讓休閑成為心身俱悅的享受與熏陶，才能讓休閑農(nóng)業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)。

休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性的方法論體系。當(dāng)前，不少地方和機(jī)構(gòu)運(yùn)用城市景觀(guān)規(guī)劃思路、模仿園林景觀(guān)設(shè)計(jì)效果的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，連村道兩旁的行道樹(shù)、綠化帶都與城市里的一個(gè)模樣，鄉(xiāng)村自己的特色、固有的氣息越來(lái)越淡，這不能不引起重視和思考。

如何保護(hù)農(nóng)村特有風(fēng)貌，如何提煉鄉(xiāng)村生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值，如何構(gòu)建適應(yīng)不斷變化需求的休閑農(nóng)業(yè)景觀(guān)發(fā)展體系，已是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要命題。